Îţi oferim gratuit un espressor professional, dacă alegi cafeaua noastră pentru experienţa clienţilor şi a partenerilor tăi. Serviciile incluse sunt modul nostru de a te convinge că ai luat decizia corectă.
Vrei să îţi deschizi o cafenea şi ai nevoie de o soluţie completă de produse, echipamente şi servicii ?
Sau ai deja un business în domeniul ospitalităţii şi vrei să reconfigurezi rolul cafelei?
Cappuccino, latte, americano. Cafea cu sau fără zahăr, cu lapte de migdale, friscă sau simplă. Acasă tu eşti barista. Alege-ţi un espressor şi o cafea care să îţi spună “bună dimineaţă” în fiecare zi.
Trasabilitatea a devenit un aspect vital în acest business: știm exact de unde provin boabele de cafea verde, produsele românești artizanale sau siropurile gourmet pe care ți le propunem. Știm care sunt procesele la care au fost supuse și toți pașii pe care i-au parcurs până a ajunge în ceașcă sau pahar. Și tot ceea ce știm noi, știu și clienții noștri. Din respect pentru consumatorul final.
Certificarea CSC (Certified Specialty Coffee) este un sistem de reglementare care garantează calitatea superioară a blend-urilor aflate sub eticheta sa, prin supervizarea în detaliu a fiecărui pas din întregul proces: drumul parcurs de boabele de cafea de la plantaţie până la produsul final din ceaşca de cafea.
Obţinerea cafelei de specialitate implică un process complex: alegerea originii şi a cultivatorilor, îndeplinirea reglementarilor legate de prăjire, amestec şi împachetare, dar şi practicarea respectului pentru natura, cultivatori, barista, clienţi.
2
sedii: Cluj şi Maramureş
11
ani de experienţă
307
clienţi mulţumiţi
1258
produse in shop
Profesionalismul şi calitatea serviciilor recomandă echipa Alikof. O cafea de excepţie!
Profesionalism, pasiune, răbdare şi experienţa. Asta are Alikof. calitatea produselor şi a serviciilor este excelentă.
Am participat la training-ul de Latte Art. A fost o experiență frumoasă, oameni prietenoși, cu o răbdare deosebită! În 2 cuvinte: adevărați profesori!
Fiind la început de drum, cunoştinţele lor în industria asta mi-au fost de foarte mare ajutor. Ştiau oameni peste tot şi m-au pus în legătura cu specialişti care nu făceau neaparat obiectul business-ului lor. Consultanţa în construirea meniului a fost un plus. Echipamente foarte bune şi cafea excelentă!
Str Nădăşel nr.20
+40 742 380 416
Str. Trandafirilor nr. 6
+40 754 811 566
office @ alikof . ro